前回、天空のチーズケーキショコラを頂きました。
他にも違う種類があったので「天空のチーズケーキ利休」をお取り寄せしてみました！
チーズケーキ×抹茶？？？？
どんな味なんだろう・・・？
とても気になるのでお取り寄せしてみました！
天空のチーズ利休とは？
スイーツ工房フォチェッタさんの大好評の「天空のチーズケーキ」の配合をベースに
抹茶の風味とチーズの味覚のバランスを考えた和スイーツです。
北海道産の生クリームとクリームチーズ・マスカルポーネ
京都宇治最高級抹茶を使用したモダンジャパニーズなチーズケーキです。
口の中で奏でる抹茶の芳醇な香りとチーズのまろやかな口当たりが特徴です。
商品が届きました！
今回もショコラに引き続き可愛い箱で届きました！
冷蔵庫で8～10時間ほど解凍します。
ワクワクしながら待ちます。。。
天空のチーズケーキ利休を実食！
切ってみると断面図はこんな感じ。
早速食べてみたいと思います！
美味しい！！！！！！！
チーズケーキのまろやかさが上のブリュレの香ばしさとマッチしていて、とても美味しいです！
抹茶チーズケーキなので、抹茶が強めなのかな・・と思っていましたが、ちゃんとチーズケーキでした。
抹茶の苦みは控えめですが、濃厚で抹茶をちゃんと感じられることができ、抹茶が苦手な方でも食べれそうです。
ブリュレの中のカスタードと抹茶も全体的にバランスが良く、パクパク食べれます。止まりません(笑)
食感もふわっとしていて、まさに「天空」って感じです。
口当たりがまろやかで上品な味です。
「天空のチーズケーキ利休」まとめ
今回は。スイーツ工房・洋菓子工房フォチェッタの「天空のチーズケーキ利休」のお取り寄せレポートをお届けしました。
おしゃれな箱に入っていて、尚且つとても美味しくて大満足なチーズケーキでした。
ぜひ皆さんもお取り寄せしてみてください！
▼スイーツ工房フォチェッタ 天空のチーズケーキ利休
https://focetta.com/products/souffle-rikyu